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Universidad de Los Andes
1316-0354 semestral Venezuela Mérida

Vol , Número (28), Año 2009

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Agro-combustibles, seguridad alimentaria y desarrollo rural: el debate y los dilemas de política Luis Llambí Insua Resumen Descargar
Novas configurações no meio rural brasileiro: uma análise a partir das propriedades com agroindústria familiar Valdemar João Wesz Junior Resumen Descargar
Modelo multicriterio para el análisis de alternativas de financiamiento de productores de arroz en el Estado Portuguesa, Venezuela María Blanco Fonseca ; Delgado Anolaima Resumen Descargar
La yerba mate en Misiones (Argentina): estructura y significados de una producción localizada Víctor Rau Resumen Descargar
Pautas de calidad en el sistema agroalimentario español Martha Fernández Olmos Resumen Descargar
Percepción pública de la biotecnología agrícola en la ciudad de Mérida, Venezuela Argelia Ferrer Escalona Resumen Descargar
Control estadístico de procesos multivariantes en la industria alimentaria: implementación a través del estadístico T²-Hotelling Martha Valdiviezo ; Giampaolo Orlandoni ; José Simón Fermín Resumen Descargar
Un modelo de simulación de la producción de quesos madurados Vicente Ramirez ; Renny Marquez Resumen Descargar

Editorial

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Presentación Alejandro Gutiérrez S. Resumen Descargar
Paulina Lorenzana Albert (+) 1944-2009 Marisa Guerra ; Juan Pablo Pena-Rosas ; Jennifer Bernal Resumen Descargar