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Universidad de Los Andes
1316-0354 semestral Venezuela Mérida

Vol , Número (25), Año 2007

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Una interpretación del fenómeno Mercal desde la perspectiva teórica de la economía neoinstitucional Agustín Morales Espinoza Resumen Descargar
Cuba: producción, transformación y comercialización de productos agropecuarios Ángel Bu Wong ; Idanis Rego Sánchez Resumen Descargar
Los cultivos líderes de la agricultura venezolana (1984-2005) José Rojas López ; Elba Marina Mora Resumen Descargar
Protocolo de actuación en el diseño de un sistema de trazabilidad para la industria alimentaria Silvia Moralejo ; Andrés González Resumen Descargar
Una ventana hacia la innovación: etiquetado nutricional en la producción de las micro y PyMES alimentarias en tres municipios del estado Mérida, Venezuela Elvira Ablan Bortone ; María Dolores Sánchez de Ponte ; Ana Luisa Medina Resumen Descargar
Medición de la eficiencia en el sector avícola mediante índices de Malmquist Alira Chirinos González ; Mary Urdaneta Resumen Descargar
Caracterización socioeconómica y seguridad alimentaria de los hogares productores de alimentos para el autoconsumo: Antioquia-Colombia Martha Cecilia Álvarez Uribe ; Lorena Patricia Mancilla López ; Johana Elena Cortés Torres Resumen Descargar
Los sistemas productivos locales como alternativa para el desarrollo del municipio la Ceiba (Estado Trujillo, Venezuela): un enfoque prospectivo Ligia Nathalie García Lobo ; Geovanny Gregorio Castellanos Villegas Resumen Descargar

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In Memorian: La longue marche de Louis Malassis Luisa Elena Molina Resumen Descargar