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Universidad del Zulia
0798-2259 bimensual Venezuela Zulia

Vol XIX, Número (2), Año 2009

Editorial

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Nuevas tendencias en la investigación agropecuaria Gilberto Vizcaíno Resumen Descargar

Producción Animal

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Comportamiento productivo de conejos alimentados con dietas basadas en follajes tropicales Duilio Nieves ; Omar Terán ; Mayra Vivas Resumen Descargar
Edad al primer huevo en codorniz japonesa (coturnix coturnix japónica) bajo condiciones experimentales Vasco De Basilio ; Daniel Vargas ; Rafael Galíndez Resumen Descargar
Factores que influyen sobre el nivel tecnológico presente en las fincas ganaderas de doble propósito localizadas en el estado Zulia, Venezuela Julia Velasco-Fuenmayor ; Leonardo Ortega-Soto ; Egar Sánchez-Camarillo Resumen Descargar
Efecto de la condición sexual y pesos al sacrificio sobre las características de la canal y la calidad de la carne de cerdo Carolina Flores-Rondón ; Merlis Leal-Ramírez ; Argenis Rodas-González Resumen Descargar

Tecnología de Alimentos

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Características físico-químicas de la leche de ovejas rambouillet bajo manejo intensivo Ana Erika Ochoa Alfaro ; Leticia Vega Roque ; Manuel Antonio Ochoa Cordero Resumen Descargar
Comparación del empleo de nisina y cultivos de Lactococcus lactis subsp. lactis para la biopreservación de queso blanco Gustavo Castro ; Emiro Valbuena ; Wilfido Bríñez Resumen Descargar

Medicina Veterinaria

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Bursal restoration after intermediate and intermediate plus infectious bursal disease virus vaccination María Castro ; Elsy Saume ; Carmen Díaz Resumen Descargar
Clave de las especies de Culicoides (diptera: ceratopogonidae) asociadas con la ganadería en la región neotropical Gustavo J. Perruolo Resumen Descargar
Caracterización anatómica y física de los músculos del conejo María Lourdes Pérez-Arévalo ; Oneida Morón-Fuenmayor ; Nelia Gallardo Resumen Descargar
Caracterización de aislados de Escherichia coli O157: H7 en canales de bovinos y porcinos mediante PCR Miguel Gallegos ; Alberto Morales ; Genoveva Álvarez Resumen Descargar
Prevención de enfermedades podales mediante el recorte funcional de la pezuña al momento del secado en vacas lecheras confinadas en el trópico Martin Hahn K. ; Disney Pino R. ; Dionel García-Bracho Resumen Descargar
Valoración morfométrica de la cabeza del espermatozoide del cerdo doméstico según su edad José Julián Garde López-Brea ; Armando Quintero-Moreno ; Decio González-Villalobos Resumen Descargar
Identificación de especies en productos de origen animal mediante PCR José Aranguren-Méndez ; María Portillo ; Jorge Ruiz Resumen Descargar

Fauna Silvestre

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Porcentaje del grado de infestación de Polydora cf. websteri hartman, 1943 (polychaeta: spionidae) por clase de talla de Crassostrea rhizhophorae (Guilding, 1828) de la laguna la restinga (Isla Margarita, Venezuela) Oscar Díaz D. ; Ildefonso Liñero-Arana Resumen Descargar