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Documento Autores Número Año Revista Resumen Descargar
Visión prospectiva de la gerencia agroindustrial en Venezuela Magdeleine Angulo ; Diana Castillo ; María Colmenares ; Yris Jiménez ; Ana Lucena ; Winder Pérez ; Ronald Torrez (1) 2017 CATEDEA. Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial Resumen Descargar
Prólogo Alonso Arroyo (1) 2017 CATEDEA. Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial Resumen Descargar
Evaluación de la calidad microbiológica de la panela granulada elaborada en el municipio Colón del estado Táchira-Venezuela Luisa Molina-Quintero ; Yaritza Goyo ; Tarcisio Capote-Luna (1) 2017 CATEDEA. Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial Resumen Descargar
Contenido de P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu, Mn y Cr en pulpa de mamón (Melicoccus bijuga L.) Hilda C. Pérez Castillo ; Nélida Mogollón (1) 2017 CATEDEA. Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial Resumen Descargar
Justificación de los trabajos de campo en la Licenciatura en Geografía. Escuela de Geografía/Facultad de Humanidades y Educación/Universidad Central de Venezuela Luisa Fernández De Andrade XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
Quesos artesanales venezolanos: Evaluación de la calidad bacteriológica e identificación de bacterias ácido lácticas como componentes bacterianos de interés biotecnológico Estalina Báez-Ramírez ; Junior Medina ; Arnelly Escalona ; Jesús Rodríguez ; Andrea Olivares ; Luz Thomas XXVI (2) 2016 Revista Científica Resumen Descargar
Evaluación fisicoquímica, sensorial y vida útil de galletas enriquecidas con subproductos proteicos de suero de queseria Andreina Fernández ; Evelin Rojas ; Aiza Garcia ; Jorly Mejia ; Alfonso Bravo XXVI (2) 2016 Revista Científica Resumen Descargar
Estudio exploratorio de las propiedades químicas de suelos susceptibles a deslaves en la cuenca del río Maracay, Estado Aragua María M. Ríos Cabrera ; Magaly Ruiz Dager ; Rubén Maduro Rojas ; Hugo García XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
Rio favela. Una singular democracia urbanística Luciano Arcella XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
Participación comunal en la ejecución de sistemas de alertas tempranas comunitarias ante los riesgos hidrogeomorfológicos en la cuenca del río San Julián, estado Vargas Henry Pacheco ; Williams Méndez ; Scarlet Cartaya ; Arismar Marcano XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
Agricultura de terrazas en el cerro Tenismo, Toluca, México José Manuel Pérez Sánchez ; José Isabel Juan Pérez XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
Del origen de la investigación y sus implicaciones académicas Luis Fabián Yáñez Cuéllar XXVI (2) 2016 Revista Científica Resumen Descargar
Reseña Geografía, Geotecnología y Análisis Espacial: tendencias, métodos y aplicaciones de Fuenzalida, M.; Buzai, G. D.; Moreno Jiménez, A.; García de León, A. Freddy Alexis Aponte XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
Caracterización florística y fisionómica de los matorrales espinosos del paisaje costero al noroeste del estado Vargas, Venezuela María Elena Ponce-Calderón ; María de Lourdes Olivo-Garrido ; Rodolfo Alejandro Ponce-Vásquez ; Thais Lugo-Díaz XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar
La diversidad de los estudios en el área de geografía: Compromiso con el desarrollo sustentable y la conservación Vidal Sáez Sáez XXXII (51) 2016 Terra Resumen Descargar